Kuchnia z różnych stron świata

kamila1988_a

Sajgonki

Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego
1 cebula
10 dag makaronu żyżowego (nitki)
1 marchewka
2 ogórki kiszone
mały słoki czerwonej papryki
2 op. papieru ryzowego
sól, pieprz, olej

1. Pokrojoną cebulę smażymy na oleju, dodajemy mięso, smażymy i doprawiamy.
2. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, studzimy i kroimy w paski dł. 4-5 cm
3. Marchewkę i ogórki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, papryki kroimy w paseczki. Warzywa, mięso i makaron mieszamy i doprawiamy.
4. Papier ryżowy zanurzamy pojedynczo w letniej wodzie, aż zmięknie. Po osuszeniu nakładamy farsz i zwijamy jak krokiety. Sajgonki smażymy z obu stron na złoty kolor. Sajgonki mogą być polne sosem słodko- kwaśnym ( mój ulubiony ) wraz z surówką i frytkami. Do farszu można dodać równie z pokrojone w paski1-2 liście kapusty pekińskiej.
Laughing

fitonia

Fajny pomysł i przepis ja polecam sushi robi się łatwo w internecie jest pełno przepisów i można uzyć dodatków jakich się chce, można też zamówić sushi z dostawą to jest fajny pomysł na imprezę albo kolację we dwoje no i coś innego zawsze, ja zamawiam sushi [url=http;//www.smakuje.pl/]tutaj[/url]

halisali

Grecka patelnia mięsno-fasolowa

- 400 g fasolki szparagowej,
- sól,
- cebula,
- łyżka oleju,
- 500 g mieszanego mięsa mielonego,
- pieprz,
- słodka papryka,
- puszka pomidorów,
- 6 gałązek tymianku,
- 2-3 łodyżki cząbru,
- 150 g czarnych oliwek,
- 150 g sera owczego

Przygotowanie:

Fasolkę wrzucić do wrzątku na 5 minut, odcedzić, przelać zimną wodą. Pokrojoną w drobną kostkę cebulę i mięso mielone przesmażyć na oleju przez 4-5 minut. Doprawić solą pieprzem i papryką. Dodać pomidory, 5 łyżek wody i gotować 5- 7 minut. Zioła posiekać, fasolkę poprzekrawać. Zioła, fasolkę i oliwki wmieszać do mięsa. Posypać pokruszonym serem owczym. Podawać z chlebem.

Czas przygotowania: 35 minut

Jedna porcja zawiera: 2310 kJ/552 kcal

littlebear

Ciasteczka z masła orzechowego

Od zawsze marzy mi się być szczęśliwą posiadaczką domowej spiżarni – niewielkiego pomieszczenia z półkami uginającymi się pod najróżniejszymi produktami, stosami słoików z domowymi przetworami, stertami najróżniejszych kasz, makaronów, przypraw. Póki co muszę nacieszyć się jednak posiadaniem zaledwie przepastnej kuchennej szafki pełnej najróżniejszych smakołyków i nieco ograniczać swoją fantazję co do jej zawartości – jednak pewnych rzeczy w mojej mini spiżarce zabraknąć nie może. W gronie wybrańców, dla których zawsze jest miejsce znajdziecie obowiązkowy słoiczek masła orzechowego.